Сегодня так получилось, что провёл 2 часа в ожидании приема в одной гоз.структуре.
Пока сидел в ожидании, листал все что не так лежала. И одним из таких предметов оказалась брошюра с названием «Азербайджанская Кузина» (Azerbaijani Cousine). Смотрел фотки, читал и задумался…
Считаю себя эстетом и люблю все красивое, начиная с женщин, машин, предметов, посуд, техники и подаваемой еды. Так вот, долго смотрел на фото наших блюдей. Совсем не эстетично, хотя очень вкусно, но и калорийно. Как и раньше говорил, наша кухня это сочетание не сочетаемых продуктов, вредных орган изму.
Как бы фотографы не старались, все равно не возможно сделать красивое фото некрасивого блюда. Факт, что Азербайджанцы никогда не отличались дизайнерскими талантами (небольшой процент только), хотя живопись и музыка развита. Да и архитектуры своей у нас никогда не было. Ичери шехер тому пример.
Но… растёт молодое поколение, которая намного креативнее, чем прошлое поколение. Может направить их в творческую среду, чтобы трансформировать нашу культуру ещё и красотой оформления? А то все учатся на маркетолога, менеджера, туризм, медицина… но днем с огнём не сыскать хорошего специалиста.
Тут бы я поставил свой любимый хештег #gülbaşımıza, но yeri deyil.
Грузин в ресторане:
— Минэ, пожалуста, список блюдей дай…
— Э… вам наверное меню?
— Ага, и тебю тожи…